凉拌菠菜豆腐皮的做法

所需食材

菠菜

500g

豆腐皮

150g

香油

适量

盐

适量

味精

适量

葱

适量

蒜薹

适量

做法共7个步骤

1.

菠菜摘洗干净之后，焯水，过凉水

2.

焯烫好的菠菜挤干水分，切成段

3.

豆腐皮洗净也切成条放入菠菜中

4.

家里没有蒜了，妈妈放了一些葱和蒜薹

5.

调入适量盐

6.

调入适量味精

7.

加入一些香油，搅拌均匀即可食用