蛋炒饭的做法

所需食材

米饭

1碗

鸡蛋

1个

虾仁

8个

火腿肠

50g

菠菜

80g

葱花

适量

油盐

适量

做法共6个步骤

1.

菠菜焯熟，攥干切末，鸡蛋放碗中打散，其他各种材料切末。

2.

锅内放少量油，将鸡蛋炒成块，盛出。

3.

洗净锅，放适量油，加葱花炒香，放米饭，翻炒。

4.

加火腿末炒匀。

5.

加菠菜炒匀，最后加鸡蛋，翻炒。

6.

放少量盐调味即可。