菠菜瘦肉鸡蛋面的做法

所需食材

面条

50g

鸡蛋

1个

瘦肉

50g

菠菜

50g

油

适量

盐

适量

豌豆

适量

香菇

适量

葱

适量

做法共8个步骤

1.

食材：面条、鸡蛋、豌豆、菠菜、香菇、瘦肉

2.

锅里放入足量的开水

3.

打入鸡蛋，用小火稍煮片刻

4.

2分钟后加入香菇和豌豆，并加入少许盐和油

5.

待豆子煮至8成熟时下入面条

6.

把瘦肉下到面里迅速划散

7.

等肉片变色后加入菠菜和小葱煮2分钟就可以出锅了

8.

起锅装碗