菠菜拌猪肝的做法

所需食材

菠菜

150g

卤猪肝

100g

香油

适量

盐

适量

醋

适量

白糖

适量

蒜

适量

做法共9个步骤

1.

菠菜洗净待用。

2.

卤猪肝切成薄片。

3.

锅置火上加入水烧开，放入洗好的菠菜淖烫。

4.

菠菜变色即可捞出控水，控水后置盆中。

5.

加入切好的猪肝和剁碎的蒜糜。

6.

加入香醋（要少放，因菠菜不太吸醋）

7.

加入盐。

8.

加入白糖。

9.

加入香油后拌匀即可装盘。