槐花菠菜水饺的做法

所需食材

槐花

750g

菠菜

300g

里脊肉

300g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

鸡精

适量

葱

适量

蒜

适量

做法共14个步骤

1.

新鲜槐花洗净，入沸水焯烫

2.

入冷水过凉

3.

挤干水分放入容器中

4.

菠菜焯烫挤干水分

5.

菠菜切碎和槐花放在一起

6.

里脊肉洗净

7.

切成肉丁

8.

加入葱碎蒜末，生抽，拌匀腌制20分钟

9.

腌制好的肉丁放入菜中

10.

加入盐、鸡精、食用油拌匀，即成饺子馅

11.

面粉加水和成柔软的面团

12.

切成小面坯，擀成饺子皮

13.

用挤压式做出薄皮大馅儿的饺子

14.

入沸水煮至饺子涨大浮起即可