菠菜豆腐丝的做法

所需食材

豆腐皮

80g

菠菜

200g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

干辣椒

适量

蒜

适量

醋

适量

做法共6个步骤

1.

豆腐皮洗净切成细丝

2.

菠菜洗净

3.

烧开水，将豆腐丝入水焯烫一下，取出沥干水分

4.

菠菜入水焯烫，取出过凉切成小段

5.

豆腐丝和菠菜放在一起，放入切碎的蒜末

6.

加入盐和鸡精，倒入少许醋，泼上现炸的辣椒油，拌匀就可以开吃啦