拌猪肝的做法

所需食材

猪肝

150g

大蒜

半头

盐

适量

味精

适量

味极鲜

适量

香醋

适量

做法共9个步骤

1.

猪肝切片

2.

黄瓜切丝备用

3.

洋葱切丝备用

4.

大蒜拍碎再剁成蒜沫

5.

大蒜沫放在碗里，倒上香醋和味极鲜

6.

再放小许味精和适量的盐

7.

把猪肝摆在盘内

8.

撒上黄瓜丝和洋葱丝

9.

再把调好的料汁倒上，吃时拌一下即可