菠菜炒鸡蛋的做法

所需食材

菠菜

200g

鸡蛋

3个

油

适量

盐

适量

做法共10个步骤

1.

菠菜洗净。

2.

菠菜在开水中焯水去草酸。

3.

捞出控水备用。

4.

鸡蛋三个磕碗中。

5.

加盐打散。

6.

在油锅中摊饼。

7.

盛出碗中。

8.

油锅爆香葱花。加入菠菜翻炒。

9.

加入鸡蛋翻炒。

10.

加入适量精盐翻炒盛出即可。