菠菜炒鸡蛋的做法

所需食材

菠菜

200g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共5个步骤

1.

准备好菠菜和鸡蛋，将鸡蛋打成蛋液，菠菜洗净

2.

炒锅大火烧热，放油。一边将蛋液一点点慢慢倒入，一边用锅铲不停的搅拌

3.

将蛋液炒成碎碎的蛋花，剩出来备用

4.

锅内再放入油，放入菠菜翻炒至熟，加盐调味。

5.

加入蛋花，炒均。装盘。菠菜炒鸡蛋完成！