粉汤的做法

所需食材

牛肉

100g

平菇

4朵

黑木耳

2朵

菠菜

2根

大葱

适量

粉丝

1小把

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

牛骨汤

适量

生姜

适量

做法共13个步骤

1.

粉丝用热水提前泡软

2.

黑木耳用温水泡发洗净后撕小

3.

煮好的牛肉切片

4.

洗干净的平菇和菠菜撕小

5.

生姜切末、大葱切碎

6.

炒锅烧热放适量油

7.

油热后爆香葱姜末

8.

放入平菇煸炒出香味

9.

加入牛骨汤煮开

10.

放入粉丝、黑木耳和牛肉煮至粉丝变熟

11.

放入菠菜继续煮开

12.

放适量盐、鸡精和胡椒粉，熄火

13.

盛出趁热吃，喜欢辣椒也可以放些