菠菜猪血汤的做法

所需食材

菠菜

150g

猪血

300g

油

适量

盐

适量

生姜

适量

小葱

适量

料酒

适量

做法共8个步骤

1.

食材图。

2.

将猪血切块。

3.

切好生姜和葱。

4.

菠菜洗净用手摘段。

5.

锅里烧开水，滴入料酒烫一烫猪血。

6.

锅里再加水烧开，加入生姜和葱，放入猪血。烧开后，加入油，慢火炖七八分钟。

7.

加入菠菜。

8.

菠菜煮熟后，加入葱花和盐，调味即可。