菠菜鸭丝羹的做法

所需食材

菠菜

203g

鸭腿肉

415g

橄榄油

适量

盐

适量

鸡粉

适量

清水

适量

做法共18个步骤

1.

食材：菠菜和鸭腿肉。

2.

将鸭腿肉洗净，放入煮锅中。

3.

盖锅盖，大火煮滚。

4.

焯烫一会，捞起，倒掉水。

5.

再次洗净鸭腿肉和煮锅，一次性倒入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚，转小火煮30分钟。

6.

将菠菜用清水浸泡30分钟。

7.

择洗干净。

8.

放入搅拌器中。

9.

放入一片撕碎的吐司。

10.

盖盖，通电，搅拌成汁。

11.

倒入煮锅中。

12.

将鸭腿肉撕成幼丝。

13.

放入煮锅中。

14.

盖锅盖，大火煮滚。

15.

揭盖，加入适量的鸡粉。

16.

加入适量的食盐。

17.

拌匀，煮滚，即可关火。

18.

盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。