菠菜粉条煎包的做法

所需食材

面粉

600g

菠菜

1000g

粉条

40g

油

适量

盐

适量

葱末

适量

酵母

适量

鸡精

适量

面水

适量

做法共17个步骤

1.

菠菜洗净焯熟，攥去水分

2.

剁碎

3.

粉条泡透

4.

切碎，和菠菜放在一起

5.

放上葱花

6.

放盐、油、鸡精，调匀

7.

面粉放酵母，温水和好面团，发好

8.

揉成光滑的面团

9.

切成小剂子

10.

压皮

11.

包上馅

12.

捏好

13.

电饼铛下盘加热，刷一层油，放入包子，煎至底部发黄

14.

倒入面水

15.

盖盖至面水蒸发完

16.

做好了

17.

出锅