蒜汁花生菠菜的做法

所需食材

菠菜

500g

花生米

100g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

香油

适量

陈醋

适量

做法共13个步骤

1.

菠菜洗净

2.

锅中烧开水，滴入几滴油，放少许盐

3.

将菠菜洗净放入锅中焯一下

4.

变绿即可捞出，冷却后轻轻把水攥一下，切成自己喜欢的长度备用

5.

制作蒜汁：大蒜去皮

6.

研成末

7.

加入适量的盐

8.

加入适量的香油

9.

适量的老醋

10.

适量的糖

11.

搅拌均匀，淋到切好的菠菜上

12.

倒上炸好晾凉的花生米，拌一下就好了

13.

开吃啦