青拌三丝的做法

所需食材

菠菜

150g

金针菇

200g

鸡蛋

1个

香油

适量

盐

适量

做法共4个步骤

1.

鸡蛋搅拌开煎成饼。

2.

菠菜、金针菇分别用开水焯水。

3.

放入适量食盐(根据自己口味），放入适量的香油调拌均匀。

4.

装盘。撒上准备好的鸡蛋丝。