菠菜拌粉丝的做法

所需食材

菠菜

300g

粉丝

70g

木耳

70g

鸡蛋

2个

芝麻酱

30g

盐

2g

醋

20ml

调味酱油

15ml

味精

2g

香油

10ml

做法共9个步骤

1.

粉丝过热水淖一下，捞到凉水浸泡。

2.

鸡蛋磕到碗里调匀，放到锅里摊成鸡蛋饼后切丝。

3.

木耳过热水淖一下。

4.

菠菜洗净，过热水淖一下备用。

5.

依次放入粉丝、鸡蛋丝。

6.

放入菠菜、木耳。

7.

芝麻酱放入调味酱油、醋稀释调匀。

8.

倒入容器中，加盐、味精、香油拌匀即可。

9.

盛入盘中，即可享用。