红萝卜馅饼的做法
所需食材
做法共19个步骤
- 1.
一半面粉用开水和面，晾凉待用。
- 2.
一半面粉用凉水和面。
- 3.
再两样面和在一起，醒15分钟待用。
- 4.
五花肉剁成馅，肉馅里放入料酒、姜粉、鸡精、盐。
- 5.
红萝卜切丝待用。
- 6.
菠菜少许，开水烫一下待用。
- 7.
黑木耳发好待用。
- 8.
红萝卜上油锅炒。
- 9.
放入鸡精、盐。
- 10.
放入生抽翻炒。
- 11.
再倒入搅拌器中搅拌。
- 12.
馅搅拌好后待用。
- 13.
面醒好后，揪剂擀皮。
- 14.
上面放入红萝卜馅。
- 15.
包好。
- 16.
翻过来，用手挤压成饼状。
- 17.
放入预热好的电饼铛里开始煎（煎之前电饼铛里抹上油）。
- 18.
再煎另一面，准备出锅。
- 19.
上桌。
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