菠菜鸡蛋炒年糕的做法

所需食材

菠菜

200g

鸡蛋

1个

年糕

100g

油

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

准备食材

2.

菠菜洗净切段

3.

放入开水中焯一下盛出

4.

鸡蛋打散

5.

炒熟盛出

6.

锅中放油把年糕两面煎一下

7.

等年糕发软时放入菠菜、鸡蛋

8.

放盐快速翻炒一会即可出锅