水煎包的做法

所需食材

菠菜

300g

肉

100g

面粉

500g

油

适量

盐

适量

大葱

适量

姜

适量

十三香

适量

鸡精

适量

老抽

适量

做法共9个步骤

1.

上次做馅饼剩下的馅http://www.shipuxiu.com/caipu/11900/

2.

和好面，把面搓成长条，再揪成小挤子

3.

把小挤子擀成圆形面皮

4.

再把馅放到面皮里，包成饺子的样子

5.

锅里先放油，把饺子放锅中，再倒放水（水位线到饺子的四分之一位置）

6.

盖上盖子开大火，等水开后改中小火焖3-5分钟

7.

揭开盖，出锅（如果有汤，大火收汤）

8.

水煎包的底部是金黄的哦，口感一级棒

9.

开动吧