红薯粉烩菠菜的做法

所需食材

红薯粉丝

150g

菠菜

250g

油

适量

盐

适量

味精

适量

葱

适量

姜

适量

做法共9个步骤

1.

红薯粉丝洗干净用冷水浸泡。

2.

浸泡后的红薯粉丝入锅烫后捞出控水。

3.

菠菜择洗干净入锅煮锅焯水。

4.

焯水后的菠菜回刀。

5.

起油锅，葱姜入锅煸香。

6.

粉丝入锅炒。视情况加适量水。

7.

加盐、味精炒。

8.

菠菜入锅炒，视情况淋少许水淀粉。

9.

炒均匀即可出锅装盘。