菠菜炒豆腐皮的做法

所需食材

豆腐皮

300g

菠菜

100g

油

适量

盐

适量

干辣椒

适量

葱

适量

鸡精

适量

做法共7个步骤

1.

豆腐皮切丝

2.

菠菜洗干净，用开水焯一下

3.

从何干辣椒切小段

4.

豆腐皮放开水里焯一下去去豆腥味

5.

锅内加油烧热后下葱和辣椒段煸出香味

6.

下豆腐皮翻炒

7.

然后放入菠菜，加盐和鸡精炒匀即可。