菠菜拌粉皮的做法

所需食材

菠菜

500g

粉皮

2张

香葱

3棵

生抽

适量

盐

4g

醋

适量

白糖

适量

鸡精

适量

炸辣椒面

适量

香油

适量

做法共7个步骤

1.

准备材料。

2.

锅里倒入水，水开后焯一下菠菜。

3.

粉皮切成小块，放热水里烫一下。

4.

焯好后过一下凉水，再挤出菠菜水，切段。

5.

放入盘中，上面放上粉皮。

6.

醋、生抽、盐、糖、鸡精、炸辣椒、香油调汁。

7.

浇在粉皮上面。