菠菜鱼丸蛋花汤的做法

所需食材

鸡蛋

2个

菠菜

400g

鱼丸

100g

肉

50g

油

适量

盐

适量

面粉

适量

鸡精

适量

香油

适量

做法共11个步骤

1.

菠菜洗净切段。

2.

肉切片。

3.

鱼丸切成小段。

4.

两个鸡蛋打散。

5.

锅里油热后放肉爆锅。

6.

然后放鱼丸炒。

7.

加适量水煮开。

8.

煮开后放菠菜。

9.

然后适量面粉加水搅成面糊。

10.

把面糊倒入锅中，加适量盐和鸡精调味。

11.

开锅后把鸡蛋打散在锅中。滴适量香油关火，出锅即可。