菠菜鸡蛋饼的做法

所需食材

菠菜

150g

鸡蛋

2个

面粉

50g

油

适量

盐

适量

味精

适量

做法共6个步骤

1.

菠菜，鸡蛋，面粉准备。

2.

菠菜入开水焯半分钟。入清水投凉。

3.

将焯好的菠菜切茉放入面粉鸡蛋糊中，加盐。味精，搅拌成糊状。

4.

搅拌好的糊放置十分钟。

5.

电饼铛预热后，涂上一层薄薄的油后，倒入面粉糊，盖上上盖加热二分钟后翻面，

6.

翻面再加热二分钟后开吃。