葱姜蒸鲜贝的做法

所需食材

鲜贝

150g

菠菜

50g

胡萝卜

20g

淀粉

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

姜丝

适量

做法共7个步骤

1.

准备的材料。鲜贝洗净沥水，菠菜洗净，胡萝卜去皮切丝。

2.

鲜贝拌入淀粉。

3.

菠菜放入开水锅中炒一下捞出装入盘中。

4.

菠菜铺子下面，鲜贝放入上面。

5.

上面在放入胡萝卜丝和姜丝。

6.

碗中放入胡椒粉、盐和料酒做成碗汁。

7.

碗汁倒入盘中上锅蒸5分钟关火。