菠菜拌三丝的做法

所需食材

菠菜

30g

粉丝

20g

胡萝卜

520g

鸡蛋

1个

香油

适量

盐

适量

酱油

适量

醋

适量

蒜

适量

糖

适量

做法共15个步骤

1.

所需原料大集合

2.

胡萝卜洗净切丝

3.

鸡蛋打成鸡蛋液搅匀

4.

锅中放油油热摊成鸡蛋饼

5.

鸡蛋饼切丝备用

6.

锅中做水，粉丝泡软

7.

胡萝卜焯水

8.

菠菜焯水，切断

9.

放到凉水过凉

10.

空碗中倒入适量的酱油

11.

倒入和酱油等量的醋

12.

倒入适量的香油

13.

倒入适量的糖

14.

倒入适量的凉白开，加入准备好的大蒜泥，调成碗汁

15.

调好的碗汁倒入准备好的食材搅拌均匀即可