菠菜蛋花汤的做法

所需食材

菠菜

100g

鸡蛋

2个

盐

适量

大葱

适量

水淀粉

适量

水

适量

做法共7个步骤

1.

菠菜洗净切段，大葱切成葱花，

2.

煮锅中加1/3水，大火烧开，

3.

水开后，下菠菜段和葱花，

4.

锅再煮开后加1勺盐，

5.

淋入水淀粉，

6.

锅再煮开时，淋入蛋液，

7.

用筷子搅拌几下即可。