简易版豆腐脑的做法

所需食材

内酯豆腐

1盒

西红柿

100g

菠菜

50g

油

适量

盐

适量

葱

适量

淀粉

适量

做法共11个步骤

1.

所有食材准备好

2.

西红柿切块，菠菜切段备用

3.

葱切片备用

4.

锅里放油，放入葱花炝锅

5.

倒入西红柿翻炒一下，加入酱油和盐

6.

放入适量的水烧开

7.

用小勺一块一块的挖豆腐脑，不要挖的太厚，最好是薄片

8.

把用勺挖好的豆腐倒入锅中

9.

豆腐煮熟之后，倒入淀粉勾芡

10.

最后倒入菠菜

11.

点几滴香油调味，出锅便可以享用了