姜汁菠菜的做法

所需食材

菠菜

200g

油

适量

盐

适量

姜

适量

生抽

适量

醋

适量

香油

适量

做法共9个步骤

1.

首先把菠菜洗干净，然后切成长段。

2.

多切一些姜末备用。

3.

锅中放水，煮开

4.

加点盐

5.

加一勺油，这样焯出来的菠菜绿。

6.

这时把菠菜放入水中焯一下，

7.

然后取出，稍微挤一下水把菠菜放入碗中，再倒扣在盘上。

8.

取一个碗加入点生抽，醋、香油。

9.

浇在菠菜上，把准备好的姜放到菠菜顶上，再放个红辣椒段点缀一下，撒上白芝麻就可以了。