芥末菠菜的做法

所需食材

菠菜

350g

粉丝

适量

盐

适量

蒜末

适量

芥末

适量

醋

适量

火腿肠

适量

鸡粉

适量

香油

适量

做法共8个步骤

1.

菠菜洗净，叶和梗分开；

2.

先焯一下梗；

3.

待梗六分熟时，再放叶子；

4.

捞出菠菜，放粉丝煮软；

5.

菠菜趁热放盐搅拌均匀，放鸡粉、芥末搅拌均匀；

6.

放香油，蒜末搅拌均匀；

7.

放粉丝搅拌均匀；

8.

装盘，放火腿末点缀。