菠菜塌鸡蛋的做法

所需食材

菠菜

200g

鸡蛋

3个

油

适量

盐

适量

葱

适量

鸡精

适量

做法共9个步骤

1.

菠菜洗净

2.

焯一下

3.

切碎

4.

葱切片

5.

菠菜中磕入鸡蛋，放入葱片

6.

放盐、鸡精，搅拌均匀

7.

坐锅，放油，倒入菠菜蛋液

8.

两面煎熟即可

9.

装盘