菠菜面的做法

所需食材

菠菜

250g

中筋面粉

400g

碱

1g

干粉

适量

水

250ml

做法共10个步骤

1.

菠菜切碎

2.

装入搅拌机桶

3.

加水打汁

4.

滤汁

5.

加粉

6.

加碱和面

7.

和好面切块

8.

面条机1档压面再换5铛压面

9.

切面，我家喜欢吃宽面，切的宽的

10.

和点干粉防粘，完成