闪亮五星虾饺的做法

所需食材

面粉

200g

菠菜

1棵

虾

400g

调料

适量

红萝卜

1根

生地

1个

芹菜叶

适量

草莓

2个

做法共12个步骤

1.

菠菜洗净取叶子

2.

撕碎加点水打汁过滤

3.

菠菜汁锅里烧开过滤倒入面粉

4.

活成面团盖好待用（3可省去直接活面粉，那样面团会很绿）

5.

虾洗干净去壳去肠线

6.

所有材料都切成碎丁（口感好些），不要剁泥。

7.

加调料（盐，糖，料酒，油）调好馅料

8.

面团揉长条，切分小剂子擀薄皮包入馅料。

9.

做成五角饺子用五指头捏一下挺一点

10.

做好上笼蒸10分钟

11.

蒸好装盘

12.

草莓压碎点缀