菠菜炖粉条的做法

所需食材

菠菜

600g

粉条

250g

猪肉

150g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

味精

适量

香油

适量

做法共10个步骤

1.

猪肉切片并用淀粉抓匀

2.

菠菜洗净切开

3.

粉条在温水中浸泡20分钟

4.

锅中油过热后加肉煸炒

5.

加葱花

6.

加酱油

7.

加菠菜翻炒

8.

加少许纯碱和水翻炒

9.

加粉条

10.

加盐盖锅盖，炖到粉条软出锅装盘