凉拌绿豆芽的做法

所需食材

绿豆芽

200g

胡萝卜

50g

菠菜

100g

辣椒油

适量

盐

适量

味精

适量

醋

适量

生抽

适量

做法共8个步骤

1.

所需原料，菠菜，胡萝卜丝，绿豆芽

2.

锅中放水，洗净后的绿豆芽焯水

3.

捞出豆芽后，把胡萝卜丝焯水

4.

焯好水的绿豆芽，胡萝卜丝放入凉水中过凉

5.

锅中放水，水开后加入一点盐，放入菠菜焯水

6.

焯好水的菠菜放入凉水中过凉

7.

把焯好水的绿豆芽，菠菜，胡萝卜放在一个盆中，加入生抽，盐，味精，糖，醋充分搅拌均匀

8.

倒入盘中，再放上辣椒油即可