老醋菠菜的做法

所需食材

菠菜

200g

花生

适量

白芝麻

适量

陈醋

适量

蒜

适量

做法共6个步骤

1.

菠菜洗净切段，热水焯烫一下，凉开水过凉

2.

用手挤去水分放到盘子中备用

3.

红花生适量放到微波炉高火两分钟烤熟，这样烤熟的花生很香

4.

蒜瓣拍碎

5.

蒜泥中加入适量陈醋、盐、白胡椒粉、鸡精、蚝油，几滴香油拌匀，喜欢辣的可以加辣椒油

6.

倒入菠菜花生的盘中拌匀，最后撒上白芝麻