菜花拌菠菜的做法

所需食材

菜花

200g

菠菜

150g

辣椒油

适量

盐

适量

味精

适量

姜

适量

大蒜

半头

做法共9个步骤

1.

菜花掰成小朵，盐水浸泡10分钟。

2.

菠菜洗净。

3.

用开水烫过菠菜，自然冷却。

4.

用炒锅烧水烫熟菜花。

5.

姜蒜切末。

6.

加适量盐和味精。

7.

用开水烫一下。

8.

菜花和菠菜混合好。

9.

将姜蒜等的汁群补倒入菜内，洒上适量的辣椒油，拌匀即可。