红烧鸭块的做法

所需食材

鸭子

1只

油

适量

盐

少许

黄酒

少许

桂皮

少许

回香

少许

冰糖

少许

老抽

少许

小红尖辣椒

少许

味精

少许

葱

少许

做法共13个步骤

1.

鸭子

2.

鸭子洗净切块过水沥干

3.

起油锅加热

4.

放入小红椒煸

5.

放入鸭块煸炒

6.

放少许黄酒

7.

放少许桂皮

8.

再放少许回香煸炒

9.

放少许老抽煸炒

10.

放少许清水

11.

放少许盐煸炒

12.

然后放少许冰糖加盖大火煮开改小火焖1小时

13.

最后放少许味精翻炒均匀出锅