草莓果冻的做法

所需食材

草莓

250g

琼脂

10g

魔芋粉

10g

糖

50g

做法共9个步骤

1.

草莓清洗干净，去掉蒂

2.

放白糖

3.

腌好的草莓，加适量清水，用豆浆机榨成汁。

4.

琼脂泡好

5.

魔芋粉称重20g

6.

琼脂放草莓汁里，大火加热。一边加热一边搅拌

7.

琼脂完全融化，草莓也烧开了，分多次加入魔芋粉

8.

熬好的草莓汁

9.

倒入模具，冷却后，放冰箱冷藏