草莓冰淇淋的做法

所需食材

草莓

200g

淡奶油

180g

糖

70g

牛奶

100g

做法共9个步骤

1.

准备好草莓和白糖

2.

将草莓洗干净去蒂，加130克糖，打成草莓汁

3.

草莓汁加入牛奶搅拌均匀

4.

加入了牛奶的草莓汁

5.

用蛋抽搅打淡奶油，打到6分发（这个是早上做生日蛋糕剩下的淡奶油）

6.

将打发好的淡奶油加到草莓汁中

7.

搅拌均匀

8.

将搅拌好的草莓糊倒入容器中，送入冰箱冷冻

9.

冷冻90分钟后拿出充分搅拌一下，再继续冷冻。每隔1小时搅拌一次，如此4次直到全部凝固就可以吃了