草莓椰浆西米露的做法

所需食材

西米

50g

椰浆粉

30g

草莓

200g

蜂蜜

适量

做法共11个步骤

1.

西米倒入开水中

2.

小火煮5分钟后，关火，盖盖焖大约20分钟，此时还会有白芯，就再煮2分钟，依然盖盖闷20分钟。如此反复,基本上焖煮两次就行了

3.

把西米焖煮到完全透明的状态

4.

捞出凉水冲凉，避免相互粘连。一粒粒都是透明的。放入冰箱冷藏。不喜欢凉的可以直接做

5.

椰浆粉倒入碗中

6.

开水冲成椰浆，晾凉，或者冷藏也可

7.

冷藏好的西米放入碗中

8.

倒入椰浆

9.

草莓洗净

10.

切成两半

11.

放入碗中。冰凉爽滑的椰浆西米露就可以慢慢享用啦