牛奶草莓西米露的做法

所需食材

草莓

200g

西米

100g

牛奶

500g

油

适量

盐

适量

蜂蜜

1勺

清水

适量

做法共7个步骤

1.

准备原料。

2.

草莓放入盐水中浸泡10分钟，冲洗沥干水分。

3.

锅中放清水烧开，倒入西米小火煮大约10-15分钟；煮至西米中间只留一点白点时关火，焖10分钟，至小西米中间的白点完全消失。捞出小西米用冷水冲去表面黏液。

4.

西米加入牛奶一起冷藏半小时；冷藏好的西米应该饱满膨大，吸足了牛奶的奶香味儿。

5.

把草莓切块。

6.

牛奶西米中加入蜂蜜。

7.

美味可口的牛奶草莓西米露。