草莓酱的做法

所需食材

草莓

600g

白糖

360g

柠檬汁

适量

做法共7个步骤

1.

草莓放入盐水中浸泡后，冲洗干净。

2.

倒入白糖。将白糖与草莓拌匀，覆盖保鲜膜，进入冰箱腌渍一夜。

3.

这是腌好的草莓，腌出好多水。

4.

将腌好的草莓全部倒入无水无油的锅里。中小火，耐心炒。

5.

挤入柠檬汁,一边炒一边将草莓果肉按碎

6.

一直炒到水分蒸发了，并且有明显的粘稠感就可以关火了。

7.

再倒入无水无油的干净瓶中，冷却后放入冰箱冷藏保存。平时可以抹在面包或饼干上吃。