烤鸡肉水果沙拉的做法

所需食材

鸡胸肉

130g

火龙果

60g

草莓

35g

橄榄油

1勺

盐

适量

迷迭香

半勺

黑胡椒粉

少许

蕃茄沙司

适量

做法共12个步骤

1.

将鸡胸肉剔去肥油，用刀背在肉的正反面逆着肉丝轻剁。

2.

放入盐、迷迭香、黑胡椒粉。

3.

放入橄榄油。

4.

抓拌均匀，静置约20分钟。

5.

烤箱预热至180度，将鸡肉置于烤网上，送入烤箱中层，烤15分钟。

6.

火龙果切片，切出造型。

7.

草莓切块。

8.

将火龙果和草莓摆入盘中。

9.

烤熟的鸡肉取出晾凉。

10.

斜刀切成厚的肉片。

11.

将鸡肉摆入盘中。

12.

挤上蕃茄沙司即可。