
番茄豆腐的做法
所需食材
做法共12个步骤
- 1.

准备所需材料。
- 2.

将豆腐切成小块,番功切成与豆腐大小相同的块。
- 3.

锅内放清水烧沸,加入1小勺盐,再加入豆腐,待煮沸时捞起。
- 4.

锅内放油烧热,小火爆香葱花。
- 5.

然后倒入2/3的番茄块。
- 6.

将番茄块炒软。
- 7.

倒入豆腐块,小心翻炒。
- 8.

然后加入温水,温水没过豆腐即可,大火煮开后转小火炖煮。
- 9.

炖至汤汁收浓,再放入剩余的番茄块和番茄沙司。
- 10.

再加入盐。
- 11.

加入酱油、白糖、鸡精小心炒匀。
- 12.

最后滴上香油,撒上葱花即可出锅。
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