自制草莓酱的做法

所需食材

草莓

500g

白糖

100g

做法共7个步骤

1.

将草莓洗净去蒂,用清水泡1小时

2.

洗净的草莓切开,用白砂糖拌均

3.

.覆上保鲜膜放至冰箱冷藏3小时

4.

冷藏3小时后草莓已有水份渗出,将草莓连水份倒入锅中

5.

大火煮开,小火熬至草莓发软(整个过程20分钟左右

6.

加入白糖,不停的搅动至融化后关火即可

7.

将果酱放凉后装内无油无水的干净瓶子内冷藏