
草莓卡仕达千层酥的做法
所需食材
飞饼皮
1张
1个
卡仕达酱
100g
蛋液
适量
盐
适量
糖粉
适量
薄荷叶
适量
瓜子仁
适量
橙子
半个
做法共10个步骤
- 1.

准备材料
- 2.

把飞饼皮擀成正方形,也可以自己做酥皮
- 3.

切一半,一份刷上蛋液,再把另一份盖上去
- 4.

再把酥皮切一半,可以修整也可以不修,一份刷上蛋液撒上瓜子仁,撒上一点盐,另一份不用
- 5.

烤箱190度烤20分钟,我家烤箱温度略偏低,按自己烤箱的实际情况变动
- 6.

在卡仕达酱里面擦一点橙皮,挤一点橙汁
- 7.

装在挤花袋里挤在烤好冷却的没有瓜子仁的酥皮上
- 8.

草莓切四分排列在千层酥皮上
- 9.

加上几片薄荷叶,再挤一点卡仕达酱,把有瓜子仁的千层酥皮放上去
- 10.

最后撒上少量糖粉,就完成了
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