韭菜土豆丝的做法

所需食材

土豆

2个

油

适量

盐

适量

花椒粒

适量

酱油

适量

葱

适量

味精

适量

韭菜

适量

做法共10个步骤

1.

土豆去皮切丝，用清水冲洗一下去掉淀粉

2.

韭菜洗净切段，准备好花椒粒和葱花

3.

热锅凉油，小火将花椒粒煸香

4.

花椒粒拣出不要，放入葱末炒香

5.

放入土豆丝

6.

倒入适量酱油炒匀

7.

加入适量清水炒匀盖盖焖一会

8.

待土豆丝熟放入盐调味

9.

然后放入韭菜段翻炒几下

10.

最后放入味精炒匀即可