自制草莓酱的做法

所需食材

草莓

1000g

冰糖

250g

盐

适量

麦芽糖

适量

做法共4个步骤

1.

将草莓洗净后摘掉底部绿叶，拭干水分,放盐拌匀，放一小时。

2.

把草莓放进锅里，开小火慢慢熬煮，并不停用铲子搅拌。

3.

煮至起白沫的时候加入冰糖继续熬煮。

4.

待到熬煮成浓稠的状态时，加入麦芽糖拌匀即可。