老北京奶酪的做法

所需食材

牛奶

500ml

米酒汁

150ml

樱桃

30g

糖

适量

做法共4个步骤

1.

原料

2.

将牛奶倒入锅中，煮5分钟左右

3.

牛奶晾凉，去掉奶皮

4.

将米酒汁，加入到牛奶里面，搅拌均匀。倒入烤碗中，放入烤箱，150度烤30分钟左右。 取出放凉后，再放入冰箱，冷藏2-3小时即可